Осенний салат фантазия

Так как у нас на дворе негаданно наступила осень, то и настроение у всех осеннее, значит пора его по-осеннему подымать.

Сегодня, мы будем готовить прекрасный салат, на который у вас уйдет минут двадцать времени, но зато в подарок вы получите совершенно идеальное блюдо.

Данный салат, можно приготовить как основное блюдо, так и в качестве закуски. Все зависит от вашей фантазии.

Итак, приступаем к готовке. Сегодня нам понадобится:

  • 200 гр ветчины;
  • тертый твердый сыр;
  • 2 сваренных яйца;
  • пекинская капуста;
  • листья салата;
  • оливковое масло;
  • зелень;
  • специи;

Ветчину выбираем не слишком жесткую, иначе салат будет трудно пережевывать, а нам необходим легкий перекус, который сможет отвлечь нас от неприятной погоды и осеннего настроения.

После того, как выбрали ветчину, ее необходимо порезать на кубики. Далее, нам необходима глубокая тарелка, в которую поместился бы наш салат. Высыпаем туда ветчину. После чего, натираем на терке сваренные яйца, и добавляем их к ветчине.

86defd83b7ffec2ccd2556f353f1dbd8

Затем, тщательно моем капусту, и нарезаем ее тонкими ломтиками, после чего добавляем в тарелку к ветчине и яйцам. Наш салат практически готов. Осталось его заправить оливковым маслом, добавить специи и перемешать.

Я обычно использую итальянскую смесь трав, но можно пробовать и экспериментировать, и добавлять любые специи.

Теперь, оставляем наш салат на двадцать минут в холодильнике, и даем ему хорошенько пропитаться.

Когда все ингредиенты пропитаются и дадут сок, выкладываем на блюдо, на котором будете подавать салат, листья зеленого салата, затем накладываем на них наш салат, и посыпаем сверху тертым сыром.

Теперь, салат можно кушать. Приятного аппетита!

Поделиться записью:

5 комментариев

  1. Марина:

    Ничего так салатик, на раз покушать пойдет!

  2. Ольга:

    Ну почему на раз? Он не каллорийный, так что можно кушать хоть каждый день!

  3. Наташа:

    надоест быстро, если каждый день кушать!

  4. Марина:

    Можно чередовать с другими и тогда не надоест!

  5. Наташа:

    Можно и ингредиенты менять, тогда вообще другой салат получится!)

Оставить комментарий

Комментарий