История первого супа

Сегодня я расскажу вам о том, как сварить великолепный диетический супчик, но прежде, чем говорить о горячем, я хотел бы поделиться с вами историей о том, как я готовил свой первый суп.

Назвать его супом — это было бы слишком. Он скорее напоминает похлебку в студенческой столовой, от одного запаха которой пропадает аппетит.

Дело происходило когда я учился в университете и жил в общежитии. В то время особо не пошикуешь, поэтому готовил сам из того, что под руку попадалось. Это, конечно, не значит что суп получался из того, что найдешь в общежитии.

Нет, продуктов в магазине по соседству всегда хватало, и поэтому купить овощи и другие ингредиенты не составляло особого труда.

Так вот, не зная еще ни одного рецепта более менее нормального горячего, я задался целью — во что бы то ни стало сварить суп.

Для начала, я почистил картофель, морковь и лук. Поставил кастрюлю воды, бросил туда картофель, и ждал, пока он закипит. После чего посолил воду, поджарил на сковороде морковь и лук (они у меня, конечно же, пригорели :)).

Но, я не отчаивался. Достал из холодильника купленные давно сосиски, порезал их, и бросил тоже жариться. После чего, я высыпал эту массу в отвар с картофелем. Поварил это все еще минут пять, добавил специи, и отставил кастрюлю.

Запах у супа был приятный,. Довольно таки вкусно, подумал я, но не тут-то было. Цвет супа был очень темный. Это получилось из-за подгоревшего лука. Такое чувство, что я его варил в очень грязной воде.

Как ни странно, суп получился что надо, и у нас в комнате разошелся на ура. Это был мой первый и последний опыт приготовления горячего. После этого случая, я больше никогда его не готовил, да и супы есть перестал :).

Но, все бежит, меняется, и вот, я прочитал уже массу литературы о том, как готовить горячее. Одним из таких рецептов, я с вами и поделюсь.

Прочесть его и попробовать приготовить, вы без проблем можете здесь.

Поделиться записью:

7 комментариев

  1. Наташа:

    Классный супчик получился у вас!

  2. Макс:

    Жаль одногруппника вашего :)

    • admin:

      Макс, не переживай! Все с ним в порядке, его кстати зовут также как и тебя! :)

  3. Марина:

    Прикольный вышел суп, прямо сказочный! Хорошо хоть не отравились! :)

Оставить комментарий

Комментарий