Готовим вкусный супчик

Как и обещал, делюсь с вами рецептом очень вкусного, и уже не первого моего супа. Готовить его не так уж и сложно, хотя некоторые моменты могут быть не понятны. Если что, можете смело задавать мне вопросы, и я по возможности на них отвечу!

Также, прежде чем его готовить, обязательно прочитайте список ингредиентов, а затем прикупите их в магазине. А не то бывает очень неловко, когда в самый неподходящий момент оказывается, что под рукой нет какого-нибудь продукта.

Итак, вот список ингредиентов, которые нам сегодня понадобятся:

  • 1.5 л воды;
  • 0.5 килограмм картофеля;
  • 3 куриные ножки;
  • 1 морковь;
  • лук (2 головки);
  • лапша (300 г);
  • зелень;
  • соль;

Все ингредиенты мы собрали, теперь приступаем к приготовлению!

Чтобы наш супчик получился вкусным и наваристым, нам необходимо сварить для него бульон. Для этого, наливаем в заранее подготовленную кастрюлю полтора литра воды, доводим ее до кипения, затем солим и бросаем туда куриные ножки.

После десяти минут кипения, бросаем туда лапшу, и тщательно все перемешиваем.

Параллельно с бульоном, чистим картофель, и также добавляем в бульон. Даем всей этой массе хорошенько прокипеть, после чего, готовим поджарку.

450290a6a4b8003d446015c53db6894e

Мелко нарезаем лук, натираем на крупной терке морковь, и поджариваем все это на медленном огне на растительном масле.

Когда лук примет золотистый цвет, бросаем нашу поджарку в бульон, и добавляем зелень. Еще раз тщательно перемешиваем наш супчик. Теперь он готов, можете смело пробовать. Приятного аппетита!

Поделиться записью:

7 комментариев

  1. Ольга:

    Просто, дешево, сердито — вот как можно сказать о данном рецепте!

  2. Марина:

    А еще можно добавить — изысканно, так смотрится он именно так!

    • Алина:

      Изысканный суп? Никогда не слышала :)

      • Марина:

        Да, бывает и такое, теперь будете знать!

  3. Олег:

    А можно его без лука готовить? Просто лук — не переношу!

    • Ольга:

      Любой рецепт можно под себе перекроить, так что не бойтесь экспериментировать!

Оставить комментарий к записи Олег

Комментарий