Тепловая обработка продуктов
Выбрать лучшие продукты, чтобы поесть, это только полдела. От того, как мы обрабатываем продукты, зависит, сколько в итоге будет отходов, сколько питательных веществ потеряет блюдо. Так, от способа обработки завит и вкус готового блюда, его усвояемость.

Целебные свойства капусты
О капусте сказано немало. Капусту любят все: от зайцев и до птичек. Но, мало кто знает, сколько можно приготовить интересных блюд из капусты в традиционной русской кухне. Секретами приготовления таких блюд я сегодня с вами и поделюсь.

Необычные факты о еде
Знали ли вы, что мы употребляем из растительной пищи намного меньше питательных веществ, чем наши предки? Учеными был проанализирован состав 50 продуктов обиходного рациона. Выявили, что содержание протеина, кальция, железа, витамина В2 постепенно исчезает из продуктов!!

Страница 2 из 3123